Schrijf u in voor onze nieuwsbrief:  
Cellar Door Riesling

Wijn van Villeira Wine Estate, Zuid Afrika.
Een briljant gouden kleur met in de geur impressies van honing en abrikozen, in de mond rijk en zoet, impressies van wederom honing, noten en voor het evenwicht in de wijn een prachtig zuurtjes gehalte wat deze wijn perfect in balans weet te krijgen. Super !!

Levering

Eerst mogelijke leverdatum: 22-11-2017
Dit product is leverbaar in Nederland.

Vraag offerte aan Vertel een vriend(in) over dit product

  
Bestel nu
27,95 (incl. BTW)
Aantal:  
  • Cellar Door Riesling 2005, Noble Late Harvest, Villiera Wine Estate.
    Het familiedomein Villiera is lommerrijk gelegen in het wijngebied Stellenbosch, het meest bekende wijngebied van Zuid-Afrika. Men beschikt over zo'n 300 hectare aan verschillende druivenrassen. Het doel van Villiera is het produceren van wijnen die het karakter van de “terroir” symboliseren en alsmede typerend zijn voor de specifieke jaargang.
    Een van de paradepaardjes van Villiera is hun Cellar Door Riesling, Noble Late Harvest, een dessertwijn die in een zeer kleine hoeveelheid geproduceerd wordt van een exceptionele kwaliteit.
    Een zeer late oogst van Riesling druiven ‘aangetast’ door de ‘pourriture noble’, een schimmel die de schil aantast en doet verschrompelen. Het water in de druif verdampt terwijl het suiker-glycerine- en zuurgehalte door de uitdroging geconcentreerd wordt.
    De magie van de pourriture noble heeft zijn werk gedaan en het resultaat is fenomenaal:
    Een briljant gouden kleur met in de geur impressies van honing en abrikozen, in de mond rijk en zoet, impressies van wederom honing, noten en voor het evenwicht in de wijn een prachtig zuurtjes gehalte wat deze wijn perfect in balans weet te krijgen. Super!!
    Koel drinken, 7 tot 9 ºC uit een niet al te groot glas bij zoete nagerechten.
    Houdbaar tot 2015.